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C’È SEMPRE UNA ROSSA FATTA APPOSTA PER TE. percorsi considerando il tragitto da una capitale all’altra. Per ogni tragitto sul sito compare la mappa e la quantità di anidride carbo- nica prodotta in relazione alla modalità di trasporto: aereo, nave, treno. È possibile anche cliccare sull’alimento scelto per visualizzare le statistiche: il grano è stato visto 941 volte, con una classifica dei Paesi di provenienza più ricercati che vede il Canada in testa, seguito dagli Stati Uniti e dalla Cina. La classifica della pasta è stata ricercata 5946 volte e per 5122 volte con origine italiana (ovviamente in testa, seguita dalla Cina con 131 ricerche di origine). Possiamo anche giocare immaginando di espor- PATROL, PER ESEMPIO! tare: pasta, olio, Parmigiano Reggiano, prosciutto di Parma dall’Italia verso un altro Paese. Uova: il codice stampigliato sul guscio permette di risalire all’allevamento di provenienza. LA SPAZZATRICE CHE AMA LA CITTÀ PULITA. Sempre su Food Miles è possibile utilizzare un’applicazione per risa- PATROL è la spazzatrice stradale ultracompatta progettata per muoversi con lire all’origine delle uova - in questo caso britanniche - inserendo il discrezione e agilità in tutte le aree urbane con ridotto spazio di manovra: codice che si trova stampigliato sul guscio. La stessa cosa possiamo piste ciclabili, zone pedonali, parcheggi, portici. PATROL è un concentrato di farla con le uova italiane, attraverso questo sito, scaricando una App tecnologia facile da usare e da mantenere in funzione. per smartphone. Ovviamente il sistema di Food Miles fornisce un valore indicativo, sia dei chilometri sia dell’emissioni di CO . A queste quantità andrebbero 2 aggiunti il trasporto fino al sito di stoccaggio, la lavorazione o la distribuzione, addirittura dal supermercato a casa nostra, infine la quantità di energia per la produzione (gli ortaggi coltivati nelle serre inglesi, percorrono poca strada per arrivare a Londra, ma consumano una quantità di energia esagerata rispetto agli ortaggi coltivati nelle serre siciliane). RCM S.p.A. Casinalbo Modena Italia Noi abbiamo provato a creare una mappa di alcuni prodotti importati Tel. +39 059 515 311 Fax +39 059 510 783 www.rcm.it prendendo come riferimento geografico la città di Roma, voi potete fare la vostra considerando gli acquisti più frequenti cliccando su Food Km. Infine, chi vuole comperare prodotti a “Km 0” può provare ISSA INTERCLEAN Amsterdam, 6 - 9 Maggio l’App Orto in Tasca, che segnala l’azienda più vicina che vende frutta HALL 1 STAND 333 e verdura di prossimità. PATROL GSA IU PULIRE 10,5x28,5.indd 1 25/02/2014 10:17:29